- 4 avocats
- 1 petit pot de crème épaisse
- 1 oignon blanc émincé
- 1 càc de Tabasco
- le jus d'1 citron
- sel, poivre
- un noyau d'avocat
Hacher finement et mélanger le tout.
Pour le coté rustique, écraser le tout avec le vieux presse purée à main de mamie.
Placer le noyau d'avocat au centre de la préparation.
Servir avec des petites chips mexicaines, des crevettes ou des feuilles d'endive.
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