Les Salades Chromatiques I : Le Jaune

Ingrédients :

• riz blanc
• surimi
• poivron jaune
• maïs

Faire cuire le riz. Égoutter. Réserver.

Nettoyer et couper en dés les poivrons.

Ouvrir la boite de maïs et l'égoutter.

Détailler les bâtonnets de surimi.

Dans un saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients et les arroser de la sauce de votre choix.