samedi 12 juin 2010

Flammekueche de Laurent

Ingrédients (2 personnes) :
  • 1 pâte à pizza (pâte à pain)
  • 1 gros oignon
  • 125 g de lardons
  • crème fraiche liquide
  • sel et muscade
Préchauffer le four à 240 ° C.

Bien étaler la pâte, recouvrir d'oignon émincé finement, répartir les lardons, arroser de crème, saler et "muscader".

Cuire 15 à 20 minutes à 240 ° C en surveillant.

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