Coquelines à la confiture de fraise

Ingrédients :

• 125 g beurre mou
• 125 sucre
• 4 oeufs
• 250 g farine
• 1/2 sachet de levure
• confiture

Mélanger dans un saladier : sucre, beurre, oeufs, farine, levure.

Mettre la préparation dans des petits moules à muffins, laisser cuire 3 à 5 minutes, puis ajouter une cuillère a thé de confiture au centre de chaque petit gateau (pour eviter que la confiture ne tombe dans le fond des moules)

Cuire jusqu'à 40 min à 180°C.

Merci Marmiton